苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、辅助降血压、降血脂等功效与作用，但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担。苦菊属于药食同源的食物，其性寒，对于脾胃虚寒、腹泻的患者需禁止食用，以免加重病情。
1、功效与作用
苦菊具有清热解毒、润肠通便、明目、辅助降血压、降血脂等功效与作用。苦菊中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
2、禁忌
苦菊性寒，对于脾胃虚寒、腹泻的患者需禁止食用，以免加重病情，不利于病情恢复。同时，对于患有低血压、低血糖的患者也需禁止食用，以免加重病情。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，同时也可以适当运动，比如跑步、游泳、打羽毛球等，可以增强自身抵抗力。如果患者食用苦菊后出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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