山胡桃肉具有清热解毒、祛痰止咳、活血化瘀、健脾开胃等功效和作用。
1.清热解毒
山胡桃肉具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.祛痰止咳
该品有一定的祛痰止咳效果，对于肺燥所致咳嗽、痰多有辅助治疗作用。
3.活血化瘀
适量食用山核桃肉能够起到活血化瘀的功效，有助于改善血液循环不畅引起的心悸、胸闷等不适症状。
4.健脾开胃
其味甘性温，入脾经，适当摄入可增强食欲，促进消化吸收，对脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀腹泻有益处。
使用山胡桃肉时需注意过敏反应，如出现瘙痒、红肿等症状应立即停用并向医生咨询。此外，因其含油脂较多，高脂血症及心脑血管疾病患者不宜过量食用。
1.清热解毒
山胡桃肉具有一定的清热解毒作用，能缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.祛痰止咳
该品有一定的祛痰止咳效果，对于肺燥所致咳嗽、痰多有辅助治疗作用。
3.活血化瘀
适量食用山核桃肉能够起到活血化瘀的功效，有助于改善血液循环不畅引起的心悸、胸闷等不适症状。
4.健脾开胃
其味甘性温，入脾经，适当摄入可增强食欲，促进消化吸收，对脾胃虚弱导致的食欲减退、腹胀腹泻有益处。
使用山胡桃肉时需注意过敏反应，如出现瘙痒、红肿等症状应立即停用并向医生咨询。此外，因其含油脂较多，高脂血症及心脑血管疾病患者不宜过量食用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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