冰糖雪梨生姜水具有温肺止咳、温中散寒等功效。
生姜能温中散寒，梨能补充人体所需的营养元素。姜辛辣芳香，归肺，脾胃经络。温中散寒、通表、温肺止咳、止吐。可以治疗胃寒、呕吐、手足感冒、咳嗽、风寒感冒等。还可以给鱼和螃蟹解毒。雪梨冰糖性凉，具有滋阴、润肺、清热止渴的功效。生姜性温，具有散寒、祛寒、保暖的作用。可以治疗肺寒、阴虚咳嗽。冰糖雪梨煮水可以用来辅助感冒，对于恢复身体元气也有效果。但冰糖雪梨生姜水虽然有益处，但不能多用，会增加胃肠道负担。
雪梨吃多了可能会造成腹泻，患者应适量服用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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