39问医生

小米和苹果熬汤的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小米和苹果熬汤具有补充营养素、促进消化吸收、改善睡眠质量、缓解疲劳等功效和作用。
1.补充营养素
小米富含碳水化合物、蛋白质等基本营养物质,而苹果含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾等。这些营养素通过小米和苹果的食用进入人体,为身体提供必要的养分。
2.促进消化吸收
小米中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,苹果中的有机酸能刺激胃液分泌,从而有助于食物的消化和吸收。
3.改善睡眠质量
小米中的色氨酸含量较高,其在体内代谢后可转化为5-羟色胺和褪黑素,这两种物质具有镇静催眠的效果;苹果中也含有少量的色氨酸。摄入这两者可以帮助调节神经系统功能,提高睡眠质量。
4.缓解疲劳
小米中的碳水化合物可以迅速被机体利用以产生能量,苹果中的糖分也可作为快速供能来源。适量食用小米和苹果可以使肌肉得到充分的能量供应,从而减轻疲劳感。
需要注意的是,对于小米和苹果过敏的人群而言,不宜食用上述食材,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。此外,建议在睡前2小时左右饮用小米苹果汤,以便更好地发挥其助眠效果。
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2024-04-02 浏览100
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