39问医生

小米粥的功效与作用及营养价值

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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小米粥具有补充能量、促进消化吸收、改善睡眠质量、调节血脂、维持血糖稳定等功效和作用。
1.补充能量
小米粥中富含碳水化合物,可为身体提供必要的热量。
2.促进消化吸收
小米粥中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化功能。
3.改善睡眠质量
小米粥含有的氨基酸具有镇静安神的作用,有助于提高睡眠质量。
4.调节血脂
小米粥中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而起到调节血脂的作用。
5.维持血糖稳定
小米粥中的碳水化合物消化吸收较慢,能够平稳地提供持续的能量,并且不会引起血糖剧烈波动。
适量食用小米粥对健康有益,但不宜过量摄入以避免导致体重增加。对于糖尿病患者而言,应监测其血糖变化情况,以免影响病情控制。
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2024-03-10 浏览100
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