花生具有促进生长发育、延缓衰老、补充营养素、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效和作用。
1.促进生长发育
花生富含蛋白质、脂肪等物质，适量食用有助于提供能量支持机体活动，促进生长发育。
2.延缓衰老
花生中的维生素E具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程，从而起到延缓衰老的效果。
3.补充营养素
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种营养成分，适当摄入可以为身体提供必要的营养素，满足日常生理需求。
4.降低胆固醇
花生含有的亚油酸能有效分解体内的低密度脂蛋白胆固醇，使其转化为胆汁酸排出体外，从而降低血液中胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
5.预防心血管疾病
花生中的不饱和脂肪酸可降低血脂水平，改善血液循环，减少动脉粥样硬化的风险，对心血管健康有益。
建议适量食用花生，避免过量导致热量摄入过多引起肥胖等问题。对于需要控制体重或血糖的人群而言，应谨慎食用花生，以免影响管理目标。
1.促进生长发育
花生富含蛋白质、脂肪等物质，适量食用有助于提供能量支持机体活动，促进生长发育。
2.延缓衰老
花生中的维生素E具有抗氧化作用，能够帮助清除自由基，减缓细胞老化过程，从而起到延缓衰老的效果。
3.补充营养素
花生中含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维等多种营养成分，适当摄入可以为身体提供必要的营养素，满足日常生理需求。
4.降低胆固醇
花生含有的亚油酸能有效分解体内的低密度脂蛋白胆固醇，使其转化为胆汁酸排出体外，从而降低血液中胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
5.预防心血管疾病
花生中的不饱和脂肪酸可降低血脂水平，改善血液循环，减少动脉粥样硬化的风险，对心血管健康有益。
建议适量食用花生，避免过量导致热量摄入过多引起肥胖等问题。对于需要控制体重或血糖的人群而言，应谨慎食用花生，以免影响管理目标。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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