通常情况下,适量食用腌制的乌橄榄具有补充营养、促进消化等功效,但如果长期、大量食用,可能会导致肥胖、胃肠道不适等副作用。
1、功效
腌制的乌橄榄中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。
2、副作用
腌制的乌橄榄含盐量比较高,如果长期、大量食用,可能会导致体内钠离子含量增高,从而引起水钠潴留,导致肥胖。此外,腌制的乌橄榄中含有大量的酸性物质,长期、大量食用,可能会刺激胃肠道黏膜,从而引起胃酸分泌过多,导致胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状。
建议患者平时要注意适量食用腌制的乌橄榄,以免引起不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。