黑白淡奶是指黑麦燕麦奶，黑麦燕麦奶开封后一般能保存1个月到3个月，具体的时间还要根据存放的环境以及方式进行判断。
黑麦燕麦奶是一种营养价值比较高的饮品，主要原料为黑麦、燕麦，经过特殊加工之后，制作而成的奶制品。其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、钙元素、铁元素等营养成分，适当地喝一些黑麦燕麦奶，能够补充身体所需的营养，同时还可以促进肠道蠕动，能够起到促进排便的作用。如果患者将黑麦燕麦奶开封后，存放在冰箱内，并且没有出现变质的情况，一般能保存1个月左右。但如果患者将黑麦燕麦奶存放在冰箱内之后，没有注意密封保存，可能会导致其出现变质的情况，此时一般不能继续喝，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免食用变质的食物，以免引起不适症状。同时，患者还要注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力。
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