绿茄子具有抗氧化、降血压、促进消化、利尿、保护心血管健康等功效和作用。
1.抗氧化
茄子富含茄红素，是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老。
2.降血压
茄子中的钾元素有助于调节体内钠水平，从而降低血压，预防高血压的发生。
3.促进消化
茄子含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且具有润肠通便的效果。
4.利尿
茄子中所含有的水分及维生素C等成分有利尿作用，能有效缓解水肿症状。
5.保护心血管健康
茄子中含有黄酮类化合物，这些物质具有抗血小板聚集和扩张血管的作用，进而起到保护心血管健康的目的。
需要注意的是，生食茄子可能引起胃肠不适或过敏反应，因此建议烹饪熟透后再食用。此外，对于患有肾脏疾病的人来说，由于茄子具有一定的利尿效果，所以应减少摄入量，以免加重病情。
1.抗氧化
茄子富含茄红素，是一种天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老。
2.降血压
茄子中的钾元素有助于调节体内钠水平，从而降低血压，预防高血压的发生。
3.促进消化
茄子含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且具有润肠通便的效果。
4.利尿
茄子中所含有的水分及维生素C等成分有利尿作用，能有效缓解水肿症状。
5.保护心血管健康
茄子中含有黄酮类化合物，这些物质具有抗血小板聚集和扩张血管的作用，进而起到保护心血管健康的目的。
需要注意的是，生食茄子可能引起胃肠不适或过敏反应，因此建议烹饪熟透后再食用。此外，对于患有肾脏疾病的人来说，由于茄子具有一定的利尿效果，所以应减少摄入量，以免加重病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
松龄血脉康胶囊
小儿七星茶颗粒
奥利司他胶囊
