炒熟的白芝麻具有补益精血、润燥滑肠、滋补肝肾、养血止血、平肝益气等功效，对于精血亏虚、头晕眼花、须发早白等病症有一定的缓解作用，其禁忌主要包括脾胃虚弱者、便溏者、对炒熟的白芝麻过敏者等人群。
1、功效与作用
炒熟的白芝麻具有补益精血、润燥滑肠、滋补肝肾、养血止血、平肝益气等功效，对于精血亏虚、头晕眼花、须发早白等病症有一定的缓解作用。此外，炒熟的白芝麻还具有补益肝肾、养血止血的作用，可以用于缓解肝肾阴虚所致的须发早白、头晕眼花、耳鸣耳聋、失眠多梦、须发脱落等病症。
2、禁忌
炒熟的白芝麻不宜多吃，因为炒熟的白芝麻性质温燥，如果患者过量食用，可能会导致上火，出现口干、咽干、咽痛等不适症状。此外，对于便溏者、脾胃虚弱者，也需要禁止食用炒熟的白芝麻，以免加重病情，不利于疾病的恢复。此外，如果患者对炒熟的白芝麻过敏，也不建议食用，以免出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等，严重时还可能会出现过敏性休克的情况。
需要注意的是，患者在食用炒熟的白芝麻时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用炒熟的白芝麻后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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