食用橄榄油具有保湿、滋润、抗氧化、抗炎、抗菌等功效和作用。
1.保湿
通过提高角质层含水量和增强皮肤屏障功能来减少水分流失，使皮肤保持水润。
2.滋润
由于橄榄油富含不饱和脂肪酸及维生素E等成分，能有效软化角质细胞，从而达到深层滋养效果。
3.抗氧化
橄榄油中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓衰老过程。
4.抗炎
橄榄油中的某些成分具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解皮肤红肿、瘙痒等症状。
5.抗菌
橄榄油中的一些成分对多种细菌有抑制作用，可帮助预防或治疗由细菌引起的皮肤感染。
使用橄榄油作为护肤品时，需注意选择高品质的产品，并进行过敏测试。对于敏感肌肤者，建议稀释后使用。
1.保湿
通过提高角质层含水量和增强皮肤屏障功能来减少水分流失，使皮肤保持水润。
2.滋润
由于橄榄油富含不饱和脂肪酸及维生素E等成分，能有效软化角质细胞，从而达到深层滋养效果。
3.抗氧化
橄榄油中的多酚类化合物具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基，延缓衰老过程。
4.抗炎
橄榄油中的某些成分具有一定的抗炎作用，可以减轻炎症反应，缓解皮肤红肿、瘙痒等症状。
5.抗菌
橄榄油中的一些成分对多种细菌有抑制作用，可帮助预防或治疗由细菌引起的皮肤感染。
使用橄榄油作为护肤品时，需注意选择高品质的产品，并进行过敏测试。对于敏感肌肤者，建议稀释后使用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
