苏打水通过降低尿酸水平、促进尿酸排泄、碱化尿液、缓解痛风症状、预防尿路结石等功效和作用，来影响尿酸水平。
1.降低尿酸水平
苏打水中含有碳酸氢钠，可增加尿液中尿酸溶解度，进而促进其排出体外。
2.促进尿酸排泄
碳酸氢钠可以提高尿液pH值，改善尿液酸性环境，有利于尿酸结晶溶解及排出。
3.碱化尿液
苏打水中的碳酸氢钠能够中和体内产生的酸性物质，使尿液呈碱性，有助于尿酸在碱性环境中溶解和排出。
4.缓解痛风症状
高尿酸血症患者饮用苏打水后，尿液PH值上升，促使尿酸转化为尿酸盐晶体溶解于尿液中，从而减少尿酸结晶沉积在关节处，缓解痛风引起的关节红肿、疼痛等症状。
5.预防尿路结石
苏打水能调整尿液酸碱度至偏碱性，利于尿酸结晶的溶解和排出，从而减少尿路结石的发生。
对于存在高尿酸血症或痛风的人群而言，长期大量摄入苏打水可能导致机体钙流失，因此建议定期监测血尿酸水平，并咨询医生意见以确定适宜的摄入量。
1.降低尿酸水平
苏打水中含有碳酸氢钠，可增加尿液中尿酸溶解度，进而促进其排出体外。
2.促进尿酸排泄
碳酸氢钠可以提高尿液pH值，改善尿液酸性环境，有利于尿酸结晶溶解及排出。
3.碱化尿液
苏打水中的碳酸氢钠能够中和体内产生的酸性物质，使尿液呈碱性，有助于尿酸在碱性环境中溶解和排出。
4.缓解痛风症状
高尿酸血症患者饮用苏打水后，尿液PH值上升，促使尿酸转化为尿酸盐晶体溶解于尿液中，从而减少尿酸结晶沉积在关节处，缓解痛风引起的关节红肿、疼痛等症状。
5.预防尿路结石
苏打水能调整尿液酸碱度至偏碱性，利于尿酸结晶的溶解和排出，从而减少尿路结石的发生。
对于存在高尿酸血症或痛风的人群而言，长期大量摄入苏打水可能导致机体钙流失，因此建议定期监测血尿酸水平，并咨询医生意见以确定适宜的摄入量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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