39问医生

可可粉和阿华田的区别

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询

可可粉和阿华田都属于可可制品,其主要区别在于可可粉是可可豆经过研磨、加工而得到的粉状物质,而阿华田是由可可豆通过栽培、收获、种植等过程,在特定环境下,采用可可豆作为发酵剂,在发酵过程中,使可可粉中的蛋白质等成分发生变化,形成的一种可可粉。

可可粉中含有咖啡因、可可碱、可可脂、肌醇、生物碱、氨基酸、维生素等营养成分,适量食用可有助于促进血液循环,还能够在一定程度上提高大脑的灵敏度,有助于改善大脑的记忆力。而阿华田中含有氨基酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有助于促进消化。

虽然可可粉和阿华田都具有一定的好处,但也不建议长期大量食用,以免导致脂肪堆积,引起肥胖。此外,对可可粉或阿华田过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

66
2022-04-01 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品