苹果酒通常具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助降低胆固醇、辅助保护心脏等功效与作用，但苹果酒也具有一定的禁忌，如胃肠道不适者、对酒精过敏者、糖尿病者等人群不宜饮用。
1、功效与作用
苹果酒主要是由苹果制作而成，含有丰富的维生素、果胶、纤维素、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以起到辅助改善便秘的作用。此外，苹果酒中含有的酒石酸，可以促进胃酸分泌，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以辅助改善胆固醇。
2、禁忌
苹果酒中含有一定的酒精，因此胃肠道不适者不宜饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对酒精过敏者也不宜饮用苹果酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，苹果酒中含有一定的糖分，糖尿病者也不宜饮用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
建议患者在日常生活中要注意适量饮用苹果酒，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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