巴西蘑菇一般指巴西蘑菇,具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、辅助降血压、辅助降胆固醇的功效与作用,禁忌主要是过敏人群、脾胃虚寒的人群。
1、补充营养
巴西蘑菇中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、多糖等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠蠕动,有利于身体的健康。
2、润肠通便
巴西蘑菇中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。
3、提高免疫力
巴西蘑菇中含有丰富的多糖,可以提高人体的免疫力,适当食用后可以减少疾病的发生。
4、辅助降血压
巴西蘑菇中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进体内钠元素的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降胆固醇
巴西蘑菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进体内的胆固醇排出,有利于辅助降低胆固醇。
但需要注意的是,对巴西蘑菇过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,巴西蘑菇中的膳食纤维含量比较高,脾胃虚寒的人群过量食用后,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状,患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物治疗。