番石榴具有补充营养、促进消化、保护牙齿、润肠通便、降低胆固醇等作用和功效，但腹泻的人群、对番石榴过敏的人群以及糖尿病患者不能吃番石榴。
1、补充营养
番石榴中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
番石榴中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、保护牙齿
番石榴中含有丰富的维生素C，可以促进牙齿的生长，还可以预防牙龈出血。
4、润肠通便
番石榴中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
5、降低胆固醇
番石榴中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有辅助降低胆固醇的作用。
但需要注意的是，番石榴中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对番石榴过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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