生吃菱角具有补充营养、促进消化、清热解毒、预防心脑血管疾病、辅助降血压的功效，食用时需注意脾胃虚寒者不宜食用，以及不宜与甲鱼、柿子等食物同食。
1、功效
菱角是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、淀粉、葡萄糖、不饱和脂肪酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质。此外，菱角中含有丰富的淀粉，食用后可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。
2、禁忌
菱角性寒，脾胃虚寒的人群食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，不利于病情恢复。此外，生吃菱角还需注意食用量，避免食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
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