蜂蛹具有补充营养、增强体质等功效作用，食用禁忌包括不可过量食用、过敏人群不可食用等。
1、功效作用
蜂蛹中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，有助于增强体质。
2、食用禁忌
若患者对蜂蛹过敏，食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，不利于身体健康，此时是不建议食用的。同时，由于蜂蛹中的蛋白质含量较高，若患者过量食用，可能会导致胃肠负担加重，引起消化不良。
除此之外，还包括注意食物保质期、不可与辛辣刺激性食物同食等，若患者食用期间出现不适症状，还需及时就医诊治。
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