患者出现喝水呛咳的情况,大多数是由于出现脑血管病引起的球麻痹导致,长期的呛咳可以出现吸入性肺炎,患者会出现咳嗽、咳黄痰以及发热的症状。患者出现相关的症状的时候,需要及时到医院进行血常规,C反应蛋白,降钙素原痰培养以及胸片等检查,要及时进行确诊。如果确诊为吸入性肺炎之后,要避免谦和,必要的时候要进行鼻刺治疗。同时根据相关的检查结果和患者的症状,要及时进行抗生素治疗,症状比较轻微的患者在医生指导下口服抗生素,如果症状比较严重,可能需要静脉注入抗生素进行治疗。患者需要调整心态,平稳情绪,积极配合医生。注意患者身体的卫生清洁,勤换衣服,勤擦身体,保持患者所处环境的整洁,保持室内的通风透气,减少病毒和细菌的生长。注意清洁卫生,及时进行清痰处理,一旦有痰一定要及时的进行吸痰。注意口腔卫生习惯,及时的刷牙,注意饭后漱口,可以及时的清理口腔里的病菌,防止病菌侵袭。多吃富含高蛋白的食物。肺炎后体内高代谢,注意蛋白质的补充,应该多吃含有高蛋白的食物,如瘦肉,鸡蛋,鱼等。多吃富含维生素C的食物。维生素C可以提高机体的免疫力,多吃富含维生素C的蔬菜、水果,促进身体康复。多吃清热润肺的水果,促进排痰,如雪梨、柚子、橘子等。避免辛辣煎炸食物。辛、辣、煎、炸的食物可以刺激咽喉部,引起咳嗽加重。不要吃坚硬、高纤维食物,这些食物不易吸收,有时候还可以引起消化道出血。