清炖甲鱼具有补充营养、提高食欲、辅助预防贫血、辅助改善睡眠质量、辅助降低胆固醇等功效，但也可能会引起消化不良、过敏等副作用。
1、功效
甲鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。此外，甲鱼具有补血益气的功效，适当食用后可以辅助预防贫血。
2、副作用
如果患者长期过量食用清炖甲鱼，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。此外，对甲鱼过敏的人群如果过量食用清炖甲鱼，可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。
需要注意的是，食物不能代替药物。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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