鱼籽的营养价值比较高，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以辅助预防心脑血管疾病、提高记忆力、保护视力、预防骨质疏松等功效。如果过量食用，可能会导致消化不良、肥胖等副作用。
一、营养价值
鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以辅助预防心脑血管疾病、提高记忆力、保护视力、预防骨质疏松等功效。
二、副作用
1、消化不良
鱼籽中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。
2、肥胖
鱼籽中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会导致体内的营养物质过剩，从而转化为脂肪，导致患者出现肥胖的情况。
建议患者平时要注意适量食用鱼籽，以免引起不适症状。如果出现不适症状，患者可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。
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