红娘鱼的作用与功效主要包括补充营养、健脑益智、辅助预防心脑血管疾病、提高免疫力、辅助改善贫血等，其禁忌主要包括痛风、过敏者、肝硬化等人群。
1、补充营养
红娘鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长发育。
2、健脑益智
红娘鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，是人脑神经系统发育所需要的营养成分，适当食用后可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，有助于提高记忆力。
3、辅助预防心脑血管疾病
红娘鱼中含有丰富的叶酸、维生素B2等营养成分，适当食用后可以促进体内血液循环，在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。
4、提高免疫力
红娘鱼中含有丰富的优质蛋白、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
5、辅助改善贫血
红娘鱼中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用后可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上也可以达到辅助改善贫血的效果。
需要注意的是，对红娘鱼过敏者不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者也不宜过量食用红娘鱼，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，肝硬化患者也不宜食用红娘鱼，以免导致病情加重。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。
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