糙米酒是用蒸熟的糙米泡制而成的一种饮品，具有补充营养、促进消化、促进血液循环、促进新陈代谢、辅助改善皮肤状态等功效与作用，但饮酒需适量。
1、补充营养
糙米酒中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
糙米酒中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振、消化不良等症状，适量饮用糙米酒可以改善上述症状。
3、促进血液循环
糙米酒中含有一定量的酒精，适量饮用可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
4、促进新陈代谢
糙米酒中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，患者适量饮用可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
5、辅助改善皮肤状态
糙米酒中含有丰富的维生素E、维生素B等营养成分，患者适量饮用可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上还可以改善皮肤状态。
另外，对糙米酒过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，患者日常应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果患者饮用糙米酒后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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