亚麻籽藕粉具有补充营养、润肠通便、辅助保护血管、提高免疫力、辅助减肥等功效与作用，可以直接食用，也可以加水冲泡饮用，还可以与其他食材搭配食用。
1、补充营养
亚麻籽藕粉主要是由亚麻籽、藕粉等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
亚麻籽藕粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助保护血管
亚麻籽藕粉中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E、维生素B2等营养成分，具有辅助保护血管的功效，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
4、提高免疫力
亚麻籽藕粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
5、辅助减肥
亚麻籽藕粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助减肥的功效。
虽然亚麻籽藕粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对亚麻籽藕粉过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
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