香椿具有清热解毒、健脾开胃、利尿止泻、美容养颜等功效和作用。
1.清热解毒
香椿具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾开胃
香椿味辛微苦，性平，归肝、大肠经，有小毒，可入药，适量食用可以起到健脾开胃的效果。
3.利尿止泻
香椿含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且有一定的利尿效果，有助于排除体内多余的水分。
4.美容养颜
香椿中富含维生素C和E等抗氧化物质，这些成分可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而达到美容养颜的目的。
需要注意的是，香椿属于中药材，若需要长期或大量食用，建议咨询专业医生或药师的意见。另外，过敏体质者慎食香椿，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.清热解毒
香椿具有一定的清热解毒作用，能缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.健脾开胃
香椿味辛微苦，性平，归肝、大肠经，有小毒，可入药，适量食用可以起到健脾开胃的效果。
3.利尿止泻
香椿含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且有一定的利尿效果，有助于排除体内多余的水分。
4.美容养颜
香椿中富含维生素C和E等抗氧化物质，这些成分可以帮助清除自由基，减少皮肤损伤，从而达到美容养颜的目的。
需要注意的是，香椿属于中药材，若需要长期或大量食用，建议咨询专业医生或药师的意见。另外，过敏体质者慎食香椿，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
资生丸(浓缩丸)
小儿七星茶颗粒
肤痒颗粒
