吊柿饼具有清热生津、健脾和胃、润肠通便、滋阴补血等功效和作用。
1.清热生津
吊柿饼具有一定的清热效果，可缓解因内火旺盛引起的口干舌燥。
2.健脾和胃
吊柿饼能促进消化液分泌，增加食欲，改善胃肠功能紊乱。
3.润肠通便
吊柿饼富含膳食纤维，能够吸水膨胀，软化大便，从而起到预防便秘的作用。
4.滋阴补血
吊柿饼中的铁元素在维生素C的帮助下更容易被人体吸收利用，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。
食用吊柿饼时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或消化不良等问题。此外，对柿子过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.清热生津
吊柿饼具有一定的清热效果，可缓解因内火旺盛引起的口干舌燥。
2.健脾和胃
吊柿饼能促进消化液分泌，增加食欲，改善胃肠功能紊乱。
3.润肠通便
吊柿饼富含膳食纤维，能够吸水膨胀，软化大便，从而起到预防便秘的作用。
4.滋阴补血
吊柿饼中的铁元素在维生素C的帮助下更容易被人体吸收利用，对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用。
食用吊柿饼时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或消化不良等问题。此外，对柿子过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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