五色糯米饭具有补充营养、健脾开胃、益气补血等功效和作用。
1.补充营养
五色糯米饭是由糯米和其他辅料制作而成的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供所需的能量和养分。
2.健脾开胃
其中的红豆、薏米等食材具有一定的健脾利湿作用，有助于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。
3.益气补血
红糖中含有铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，适当摄入可以辅助预防缺铁性贫血的发生。
建议在食用五色糯米饭时控制量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于患有糖尿病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
1.补充营养
五色糯米饭是由糯米和其他辅料制作而成的食物，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪及多种维生素和矿物质，适量食用可为身体提供所需的能量和养分。
2.健脾开胃
其中的红豆、薏米等食材具有一定的健脾利湿作用，有助于促进消化吸收，改善食欲不振的情况。
3.益气补血
红糖中含有铁元素，而铁是合成血红蛋白的重要原料之一，适当摄入可以辅助预防缺铁性贫血的发生。
建议在食用五色糯米饭时控制量，避免过量导致血糖波动或体重增加。对于患有糖尿病的人群而言，应谨慎食用，以免影响病情控制。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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