黄豌豆一般具有补充营养、促进消化等功效与作用，但需注意对黄豌豆过敏者禁食。
1、功效与作用
黄豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。黄豌豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以促进消化。此外，黄豌豆中还含有丰富的赖氨酸、色氨酸等营养成分，可以促进大脑神经细胞的发育，有利于提高记忆力。
2、禁忌
对黄豌豆过敏者需禁食，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，胃肠功能紊乱的患者需禁食，以免加重胃肠道负担，引起腹泻、腹痛等不适症状。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免偏食、挑食等，以免引起营养不良的情况。同时，患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于增强抵抗力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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