仔南瓜是指甘蓝，具有补充营养、润肠通便、保护视力、提高免疫力、辅助保护心脏等功效，但过量食用可能会导致胃肠不适、过敏等副作用。
1、功效与作用
甘蓝中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到润肠通便的效果。此外，甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的发育，在一定程度上还可以达到保护视力的效果。
2、副作用
如果患者过量食用甘蓝，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者对甘蓝过敏，食用后可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议患者在日常生活中注意适量食用甘蓝，以免引起不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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