红西瓜子的功效与作用及禁忌

红西瓜子具有补充营养、促进消化、提高记忆力、预防心脑血管疾病、提高免疫力、降血压等功效与作用，但是食用时要注意适量，以免加重胃肠负担。

1、补充营养

红西瓜子中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钾、钙、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、促进消化

红西瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用红西瓜子，有利于排便。

3、提高记忆力

红西瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等营养物质，可以提高大脑的活性，有利于大脑的发育，具有提高记忆力的功效。

4、预防心脑血管疾病

红西瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养物质，可以软化血管，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。

5、提高免疫力

红西瓜子中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钾、钙、铁等营养物质，可以提高人体免疫力，有利于身体健康。

6、降血压

红西瓜子中含有丰富的钾、钙等营养物质，可以促进体内钠的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但是需要注意，红西瓜子中含有大量的油脂，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对红西瓜子过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。