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南瓜粉的功效与作用血糖高能吃南瓜吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
血糖高的患者可以适量食用南瓜粉。
南瓜粉是由南瓜晾晒而成的一种食品原料，其中含有一定的碳水化合物、蛋白质等营养元素，适当食用能够为身体补充能量。虽然南瓜粉中的碳水化合物含量较高，但其所含的膳食纤维较多，可促进胃肠蠕动，有利于预防便秘的发生。此外，南瓜粉中还富含多种维生素及矿物质，如β-胡萝卜素、钾、镁等，具有抗氧化、调节血压的作用。因此，血糖高的患者是可以吃的。
如果对南瓜粉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于血糖偏高的患者而言，日常生活中要注意合理饮食，避免食用糖分较高的食物，如巧克力、糖果等，以减少热量摄入，控制血糖水平。