猪油渣具有补充营养、润肠通便的功效，但患者存在肥胖、高脂血症、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的人群要禁止食用。
1、功效
猪油渣中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、亚麻酸、钙、铁等营养成分，适当食用猪油渣可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。猪油渣中含有丰富的油脂，可以起到润肠通便的功效，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，在一定程度上还可以改善便秘的症状。
2、禁忌
猪油渣中的脂肪含量比较高，患者平时要避免长时间过量食用，以免导致体内脂肪堆积，引起肥胖的情况。同时，患有高脂血症的人群也要禁止食用猪油渣，以免导致体内胆固醇含量升高，不利于病情的控制。另外，存在冠状动脉粥样硬化性心脏病的人群也要禁止食用猪油渣，以免加重病情。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 22:28 举报
