孕妇吃茼蒿菜的作用与功效，主要包括补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助改善贫血、辅助降血压等，但食用时需注意适量，以免增加胃肠道负担。
1、补充营养
茼蒿菜中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、钙、铁、磷等营养成分，孕妇适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，孕妇适量食用可以辅助改善便秘的情况。
3、增进食欲
茼蒿菜中含有丰富的胡萝卜素，具有特殊的香气，可以增进食欲，孕妇适量食用茼蒿菜可以改善食欲不振的情况。
4、辅助改善贫血
茼蒿菜中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的功效。
5、辅助降血压
茼蒿菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，食用茼蒿菜时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且，对茼蒿菜过敏的孕妇不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。孕妇在日常生活中要注意合理饮食，保证营养均衡，避免长期单一饮食，以免导致营养不良，影响胎儿的生长发育。如果食用茼蒿菜后出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗。
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