烤羊油具有补肾、润肠、止咳、化痰、解毒等功效和作用。
1.补肾
羊油具有一定的滋阴补肾作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。
2.润肠
羊油富含不饱和脂肪酸及胆固醇等物质，适量食用可促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
3.止咳
羊油中所含有的脂肪酸能够起到镇静的效果，从而达到止咳的目的。
4.化痰
羊油中的脂肪可以润滑呼吸道黏膜，减少痰液分泌，从而起到化痰的作用。
5.解毒
羊油中含有一定量的脂肪酸，这些脂肪酸能够帮助身体排除有害物质，减轻因食物中毒或药物副作用引起的身体不适。
需要注意的是，虽然羊油有上述多种功效，但不宜过量食用，以免导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。另外，对羊油过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补肾
羊油具有一定的滋阴补肾作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。
2.润肠
羊油富含不饱和脂肪酸及胆固醇等物质，适量食用可促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。
3.止咳
羊油中所含有的脂肪酸能够起到镇静的效果，从而达到止咳的目的。
4.化痰
羊油中的脂肪可以润滑呼吸道黏膜，减少痰液分泌，从而起到化痰的作用。
5.解毒
羊油中含有一定量的脂肪酸，这些脂肪酸能够帮助身体排除有害物质，减轻因食物中毒或药物副作用引起的身体不适。
需要注意的是，虽然羊油有上述多种功效，但不宜过量食用，以免导致血脂升高，增加心血管疾病的风险。另外，对羊油过敏者应避免食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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