羊肾通常具有补肾壮阳、益精补髓、养血、提高免疫力的功效与作用，但过量食用可能会引起上火、腹胀、腹痛等副作用。
1、功效与作用
羊肾中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。此外，羊肾中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有补血的功效，可以改善缺铁性贫血的症状。
2、副作用
羊肾中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，羊肾中含有丰富的铁元素，如果过量食用，可能会导致铁元素摄入过多，从而引起上火症状，如口干、口苦、大便干燥等。
需要注意的是，羊肾中含有一定量的胆固醇，如果患者患有高脂血症，则不建议食用，以免导致病情加重。如果患者食用羊肾后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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