深海鲑鱼油具有降血脂、调节血压、抗炎、缓解关节炎症状、改善视力等功效和作用。
1.降血脂
深海鲑鱼油富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血压
其不饱和脂肪酸具有扩张血管、促进血液循环的功效，有助于平稳血压。
3.抗炎
不饱和脂肪酸能够抑制炎症介质的产生，具有一定的抗炎作用。
4.缓解关节炎症状
EPA和DHA具有抑制细胞活化和免疫应答的作用，对减轻关节炎症状有一定的帮助。
5.改善视力
DHA是视网膜感光物质的重要组成部分，适当食用可以辅助提高视觉功能。
在摄入深海鲑鱼油时，应注意选择正规渠道购买，并查看产品标签以确保其安全性和质量。对于存在特定健康状况或正在服用药物的人群，建议咨询医生后再做决定。
1.降血脂
深海鲑鱼油富含EPA和DHA等不饱和脂肪酸，能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.调节血压
其不饱和脂肪酸具有扩张血管、促进血液循环的功效，有助于平稳血压。
3.抗炎
不饱和脂肪酸能够抑制炎症介质的产生，具有一定的抗炎作用。
4.缓解关节炎症状
EPA和DHA具有抑制细胞活化和免疫应答的作用，对减轻关节炎症状有一定的帮助。
5.改善视力
DHA是视网膜感光物质的重要组成部分，适当食用可以辅助提高视觉功能。
在摄入深海鲑鱼油时，应注意选择正规渠道购买，并查看产品标签以确保其安全性和质量。对于存在特定健康状况或正在服用药物的人群，建议咨询医生后再做决定。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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