莴笋叶子具有利尿通乳、清热解毒、降血糖、保护视力等功效和作用。
1.利尿通乳
莴笋叶富含水分及膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于排出体内废物和多余液体。
2.清热解毒
莴笋叶具有一定的寒凉性质，能够缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
3.降血糖
莴笋叶中的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，从而降低餐后血糖峰值。
4.保护视力
莴笋叶中所含有的维生素A原物质可在人体内转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。
需要注意的是，对于莴笋过敏者应避免食用莴笋叶子，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于莴笋叶子含有草酸，肾结石患者不宜过量摄入，以免加重病情。
1.利尿通乳
莴笋叶富含水分及膳食纤维，能促进肠道蠕动，有助于排出体内废物和多余液体。
2.清热解毒
莴笋叶具有一定的寒凉性质，能够缓解因内火旺盛引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
3.降血糖
莴笋叶中的膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，从而降低餐后血糖峰值。
4.保护视力
莴笋叶中所含有的维生素A原物质可在人体内转化为维生素A，有助于维持正常的视觉功能。
需要注意的是，对于莴笋过敏者应避免食用莴笋叶子，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，由于莴笋叶子含有草酸，肾结石患者不宜过量摄入，以免加重病情。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
尿石通丸
消石片
枸橼酸钾缓释片
