39问医生

海鲜菇的功效与作用及食用方法

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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海鲜菇具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助降血压等功效与作用,可以通过凉拌、清炒等方式进行食用。

1、补充营养

海鲜菇中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、多糖等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体的健康。

2、促进消化

海鲜菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用海鲜菇,有利于改善便秘的情况。

3、辅助保护眼睛

海鲜菇中含有丰富的维生素A,可以促进眼睛内感光色素的形成,在一定程度上可以预防夜盲症,同时还可以缓解眼睛疲劳的情况。

4、提高免疫力

海鲜菇中含有丰富的多糖,可以提高人体的免疫力,有利于增强体质。

5、辅助降血压

海鲜菇中含有丰富的钾、钙等营养物质,钾、钙可以促进体内钠的排出,有利于维持体内的电解质平衡,进而达到辅助降血压的作用。

但需要注意的是,海鲜菇属于食物,不具有治疗疾病的作用,因此不能代替药物。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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2022-04-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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