39问医生

晒干的红薯片怎么煮才烂

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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晒干的红薯片可以通过泡软才煮烂 。红薯干有助于促进肠胃消化,在煮之前洗干净,在清水里面浸泡三个小时左右,泡软之后,再放到锅里面煮,这样就容易煮烂。晒干的红薯干也是一道非常美味的食材,用来煮粥,香糯适口,营养丰富,可有效被人体吸收和利用,是老人和小孩儿都非常适合吃的食品。
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2022-05-24 浏览100
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