一般情况下,馒头粉是能当面粉用的。
馒头粉是比较常见的主食,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,食用以后可以为身体补充所需要的营养,也可以为身体提供能量,对身体有一定的好处。而面粉是小麦磨成的粉,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,食用以后可以促进胃肠的蠕动,一定程度上可以预防便秘。馒头粉和面粉的营养成分并不冲突,一起食用并不会影响身体健康。
虽然馒头粉的好处有很多,但并不适合所有的人群食用,尤其是对馒头粉过敏的人群。另外,胃肠不好的人群也不建议吃,以免加重胃肠负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。