黄米糕面的功效主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括糖尿病患者、胃肠功能不佳者、肥胖人群等。
1、功效
黄米糕面主要是由黄米粉、白糖等食材制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。
2、禁忌
糖尿病患者不宜食用黄米糕面，因为黄米糕面中的白糖含量比较高，食用后可能会导致血糖升高，不利于控制血糖。胃肠功能不佳者不宜食用黄米糕面，因为黄米糕面中的黄米属于不易消化的食物，食用后可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。肥胖人群也不宜食用黄米糕面，因为黄米糕面中的糖分和脂肪含量比较高，食用后可能会导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。
此外，对黄米糕面过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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