沙棘果粉具有抗氧化、促进消化、保护肝脏、增强免疫力、抗炎等功效和作用，适合需要改善皮肤、消化系统健康、肝脏功能、免疫状态和缓解炎症的人群食用。
1.抗氧化
沙棘果粉中的维生素C和类胡萝卜素等具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.促进消化
沙棘果粉富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且可以调节胃肠道菌群平衡。
3.保护肝脏
沙棘果粉中所含有的多种活性成分对受损肝细胞有修复作用，同时也能抑制炎症反应，从而达到保肝护肝的目的。
4.增强免疫力
沙棘果粉含有丰富的维生素E、维生素A等营养物质，这些都属于人体必需的免疫调节因子，可提高机体抵抗力。
5.抗炎
沙棘果粉中的黄酮类化合物具有一定的抗炎效果，能减轻组织发红、肿胀等症状。
在食用沙棘果粉时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，对于存在过敏史者而言，使用前务必进行皮肤测试以确保无不良反应。
1.抗氧化
沙棘果粉中的维生素C和类胡萝卜素等具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激。
2.促进消化
沙棘果粉富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且可以调节胃肠道菌群平衡。
3.保护肝脏
沙棘果粉中所含有的多种活性成分对受损肝细胞有修复作用，同时也能抑制炎症反应，从而达到保肝护肝的目的。
4.增强免疫力
沙棘果粉含有丰富的维生素E、维生素A等营养物质，这些都属于人体必需的免疫调节因子，可提高机体抵抗力。
5.抗炎
沙棘果粉中的黄酮类化合物具有一定的抗炎效果，能减轻组织发红、肿胀等症状。
在食用沙棘果粉时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，对于存在过敏史者而言，使用前务必进行皮肤测试以确保无不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
