39问医生

柿饼不能和什么食物一起吃会中毒

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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通常情况下,柿饼不能与高蛋白食物、高钙食物、高糖食物、寒性食物、辛辣食物等食物一起吃,可能会出现中毒的情况。

1、高蛋白食物

高蛋白食物如牛奶、鸡蛋、大豆等,此类食物与柿饼中的鞣酸会发生反应,形成不溶于水的鞣酸蛋白,不仅会降低营养价值,还会增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,严重时还会出现头晕、恶心、呕吐等食物中毒的症状。

2、高钙食物

高钙食物如牛奶、大豆、鱼等,此类食物与柿饼中的鞣酸会发生反应,形成不溶于水的鞣酸蛋白,不仅会降低营养价值,还会增加胃肠道的负担,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,严重时还会出现头晕、恶心、呕吐等食物中毒的症状。

3、高糖食物

柿饼中含有大量的糖分,如果与高糖食物如巧克力、糖果、甘蔗等一起吃,会导致糖分摄入过多,使血糖升高,增加糖尿病的患病风险,不利于身体健康。

4、寒性食物

寒性食物如螃蟹、鸭肉、西瓜等,与柿饼一起吃,会导致胃肠道受到寒凉刺激,引起腹泻、腹痛等不适症状,严重时还会出现食物中毒的情况。

5、辛辣食物

辛辣食物如辣椒、花椒、大蒜等,与柿饼一起吃,会刺激胃肠道黏膜,增加胃肠道负担,引起消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

如果患者出现食物中毒的情况,建议及时就医,可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌制剂进行治疗。

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2022-04-02 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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