39问医生

花甲苦瓜汤的功效与作用

咨询

花甲苦瓜汤有助于清热解暑、补充营养、增进食欲，但效果因人而异。花甲富含蛋白质与微量元素，苦瓜含苦瓜苷等成分，搭配煮汤可辅助调节夏日燥热感，对食欲不振者有一定开胃作用。汤品清淡低脂，适合多数人群适量食用。需注意花甲应充分吐沙并煮熟，苦瓜性偏寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。食用后若出现不适，建议根据自身情况调整饮食结构。