小米炒熟再煮粥具有补中益气、健脾和胃、养血安神、滋阴润燥的功效和作用。
1.补中益气
小米炒熟后可以增强其温补脾胃的效果，有助于改善消化吸收功能。
2.健脾和胃
小米炒熟后能够提高其健脾和胃的功效，对于食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解作用。
3.养血安神
小米炒熟后可提升其养血安神的功效，适当食用对失眠、多梦等有辅助调理效果。
4.滋阴润燥
小米炒熟后能强化其滋阴润燥的功效，适用于缓解因阴虚引起的口干舌燥、咳嗽痰少等症状。
需要注意的是，小米炒熟后再煮粥虽然具有一定的食疗价值，但并不能替代药物治疗。在食用时还需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。
1.补中益气
小米炒熟后可以增强其温补脾胃的效果，有助于改善消化吸收功能。
2.健脾和胃
小米炒熟后能够提高其健脾和胃的功效，对于食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解作用。
3.养血安神
小米炒熟后可提升其养血安神的功效，适当食用对失眠、多梦等有辅助调理效果。
4.滋阴润燥
小米炒熟后能强化其滋阴润燥的功效，适用于缓解因阴虚引起的口干舌燥、咳嗽痰少等症状。
需要注意的是，小米炒熟后再煮粥虽然具有一定的食疗价值，但并不能替代药物治疗。在食用时还需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
人参固本口服液
乳结泰胶囊
百乐眠胶囊
