肺肿瘤手术后可以适量吃鸡蛋。鸡蛋含有丰富的优质蛋白、卵磷脂等物质,能够促进伤口愈合,增强机体免疫力,有利于病情恢复。但不宜过多食用,因为术后消化吸收功能尚未完全恢复,过多食用可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。除了鸡蛋外,患者还可以适量进食瘦肉、牛奶等富含蛋白质的食物,有助于身体康复。术后患者应遵循医嘱逐步调整饮食,避免辛辣刺激性食物,同时注意休息,避免剧烈运动,以利于身体恢复。