黄白菜一般是指甘蓝，具有补充营养、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其禁忌主要是过敏人群不能食用、胃肠道不适人群不能食用。
1、功效与作用
甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以预防便秘。此外，甘蓝中含有丰富的叶酸，适当食用可以辅助促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以辅助保护眼睛。甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
2、禁忌
对甘蓝过敏的人群不能食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。甘蓝中含有丰富的膳食纤维，如果胃肠道不适的人群食用，可能会导致胃肠道蠕动加快，从而加重腹泻、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议机体保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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