香辛料陈皮具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝解郁、和中止呕、调中开胃等功效和作用。
1.理气健脾
陈皮具有行气的功效，能够促进脾胃运化功能，进而达到健脾的目的。
2.燥湿化痰
陈皮能燥湿以祛痰浊，对于体内湿邪所致的咳嗽痰多、胸闷不畅等症状有一定的缓解作用。
3.疏肝解郁
陈皮可辅助改善因情志不畅引起的胸胁胀满、乳房胀痛等不适症状。
4.和中止呕
陈皮味辛入肺经，有宣通之性，故而能降逆止呕，用治呕吐呃逆，常配伍半夏、生姜同用。
5.调中开胃
陈皮归脾经，其辛散苦燥温通，具有一定的调理胃肠功能的作用，从而起到开胃的效果。
使用陈皮时需注意不宜过量，以免引起口干舌燥等副作用。此外，陈皮还可用于治疗食积所导致的脘腹胀满、嗳气吞酸等症状，但对本品过敏者禁用。
1.理气健脾
陈皮具有行气的功效，能够促进脾胃运化功能，进而达到健脾的目的。
2.燥湿化痰
陈皮能燥湿以祛痰浊，对于体内湿邪所致的咳嗽痰多、胸闷不畅等症状有一定的缓解作用。
3.疏肝解郁
陈皮可辅助改善因情志不畅引起的胸胁胀满、乳房胀痛等不适症状。
4.和中止呕
陈皮味辛入肺经，有宣通之性，故而能降逆止呕，用治呕吐呃逆，常配伍半夏、生姜同用。
5.调中开胃
陈皮归脾经，其辛散苦燥温通，具有一定的调理胃肠功能的作用，从而起到开胃的效果。
使用陈皮时需注意不宜过量，以免引起口干舌燥等副作用。此外，陈皮还可用于治疗食积所导致的脘腹胀满、嗳气吞酸等症状，但对本品过敏者禁用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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