甲状腺结节21*16mm是否需要动手术，需要根据结节的性质决定。如果是良性结节，一般不需要动手术，如果是恶性结节，可能需要动手术。
1、不需要动手术
甲状腺结节是指甲状腺细胞异常增生后，在甲状腺组织中出现局限性肿块。如果患者的甲状腺结节21*16mm，边界清楚，形态规则，表面光滑，没有钙化，并且没有出现明显的不适症状，一般不需要动手术，可以定期去医院复查，了解结节的生长变化。
2、需要动手术
如果患者的甲状腺结节21*16mm，边界不清楚，形态不规则，表面不光滑，出现了明显的不适症状，比如疼痛、咽喉部异物感、声音嘶哑等，可能是恶性结节，需要进行手术治疗，如甲状腺全切术、微波消融术等。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，保证睡眠，减少熬夜。同时，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。若患者出现明显不适症状时，建议及时就医治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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