小米炒熟后泡水喝具有补充营养、促进消化、改善睡眠质量、缓解疲劳等功效和作用。
1.补充营养
小米炒熟后泡水喝可以为身体提供能量，并支持日常活动。
2.促进消化
小米中的膳食纤维有助于胃肠道蠕动，从而改善消化功能。
3.改善睡眠质量
小米中含有一定的色氨酸，该物质在体内代谢后可转化为5-羟色胺和褪黑素，进而具有镇静催眠的效果。
4.缓解疲劳
小米含有碳水化合物，能快速被人体吸收利用，产生能量，维持机体正常运转。
需要注意的是，小米炒熟后泡水并不能替代正餐，长期单一饮食可能导致营养不均衡。另外，对于患有糖尿病或需要控制血糖水平的人群而言，应限量食用以避免影响病情管理。
1.补充营养
小米炒熟后泡水喝可以为身体提供能量，并支持日常活动。
2.促进消化
小米中的膳食纤维有助于胃肠道蠕动，从而改善消化功能。
3.改善睡眠质量
小米中含有一定的色氨酸，该物质在体内代谢后可转化为5-羟色胺和褪黑素，进而具有镇静催眠的效果。
4.缓解疲劳
小米含有碳水化合物，能快速被人体吸收利用，产生能量，维持机体正常运转。
需要注意的是，小米炒熟后泡水并不能替代正餐，长期单一饮食可能导致营养不均衡。另外，对于患有糖尿病或需要控制血糖水平的人群而言，应限量食用以避免影响病情管理。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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